[医疗保健] 狂吞维生素补营养 中医师：先养肝才有效

更新日期:2009/05/25 13:27 【中时健康 邹丹雄／台北报导】
现代人生活压力大，加班、熬夜又加应酬，三餐老是在外，想要吃得营养又健康，简直成为天方夜谭，不少人选择「偷呷步」，每天吞上个十颗八颗维生素胶囊当大补丸，却不知有可能花了大钱却补不到健康，白当冤大头。

中医师李深浦表示，以维生素A为例，就西医观点，可以提高人体免疫能力，还有抗氧化功能，不过一般人仅吃维生素A或摄取过量维生素A，根本吸收不了，也达不到预期的健康效果。

原因就出在于这些人的肝脏，李深浦强调，有很多人时常一天到晚感冒、抵抗力不好，追根究底，很可能就是肝脏根本无法合成好的维生素A，对这一类的人，补充再多维生素A都没有用。

不过李深浦实验却发现，如果同时摄取维生素A跟养肝药品的人，其维生素A在肝脏的合成与吸收效果即可以获得相当显著的进步，成为研究养肝丸配方时意外的发现。

李深浦说，很多过敏体质的病例，大家都把它归类为免疫系统不好、免疫能力差，而免疫能力又跟很多癌症的发生相关，所以一个人的免疫能力、过敏体质跟最后可能罹患癌症，还是跟肝脏对合成维生素A或抗癌症酵素的能力息息相关。

譬如说每一次感冒就易发炎、每一次运动后就容易产生组织发炎，李深浦说，这就是人体的酵素群衰弱，因为感冒常常会服用抗生素、消炎药，即便服食中草药也都是一些凉性助消炎的，过度的清火解热或消炎，大部分都会使体内的酵素降低或减少，如果常常吃这些药物，不只会杀掉坏的病菌、病毒，其实也会同时杀伤好的益菌、好的酵素。

肝脏的重要性大家都知道，但一般人都不知道肝脏该用什么办法保护？李深浦说，肝应该是一个有调节身体营养、有培养抗病毒能力的银行，钱多了就会储存起来，钱少了就领出来用，因此在中医的观点里，养肝的重要性不容小觑。

中医有句话：「冬不藏精、春必病瘟」，瘟就是传染病，所以古代中医的养生之道十分重视肝脏的抗病毒能力，因为中医认为永远有些人可以抗瘟疫而存活下来，就是因为他们的抗病力特别强，反之，则无法抵抗被传染。